Организация праздника на природе
Все больше людей предпочитают для проведения праздничных мероприятий выезжать за город. Жители мегаполисов стремятся хотя бы в свои выходные встретиться с нетронутой природой. Сделать это без отрыва от цивилизации помогают компании, занимающиеся кейтерингом.
Обслуживание любого мероприятия вне ресторанного зала можно назвать кейтерингом. На мероприятие выезжают официанты и их помощники, которые качественно накрывают столы и делают все для того, чтобы клиенты, собравшиеся за городом, были довольны.
Все обговаривается заранее. Согласовывается меню и составляется смета. Шеф-повар ресторана готовит изысканные блюда, которые подаются в таком виде, в каком должны. Если это горячее – применяются термосы, для холодных закусок тоже сохраняется нужный температурный режим. На столах все свежее, вышколенный персонал отлично справляется с работой.
Такой выездной ресторан – отличная возможность правильно провести корпоративные, светские или деловые мероприятия. Организация банкета вне стен ресторана будет проведена по всем правилам. Меню продумано до мелочей, к любому мероприятию рестораторы подойдут с фантазией, согласуясь с индивидуальными пожеланиями заказчиков.
Сегодня выездные банкеты становятся все более популярными. Многим хочется провести праздник, любуясь ландшафтом. Проводятся такие праздники в красивых местах, на загородных базах отдыха. Можно организовать барбекю на открытом воздухе, когда блюда готовятся непосредственно на месте, из правильно подготовленных мяса или рыбы.
Между деловыми мероприятиями, проходящими на природе, организуется кофе-брейк. Небольшой перерыв с питьем хорошо заваренного кофе с легкой закуской к нему. Праздник может проходить в виде фуршета, когда гости движутся по красивой поляне, а обслуживающий персонал ходит между ними с подносами, на которых стоит спиртное и закуски.
Такой выездной кейтеринг превращает рядовое событие в исключительное, благодаря выезду на природу. Если необходимо устроить такое торжество, нужно обратиться в соответствующую компанию, которая организует подобные мероприятия на регулярной основе.
У такой компании должен быть опыт в проведении подобных праздников, хороший шеф-повар, умеющий готовить блюда, которые предпочитают ваши коллеги. Обычно такая компания берет на себя хлопоты по оформлению не только столов, но и окружающего пространства: шарами, плакатами, гирляндами. Музыкальное сопровождение тоже можно заказать в этой фирме.
