Октоберфест. Фестиваль пива
Октоберфест, как ни странно, праздник сентябрьский. А случился такой каламбур с названием вот каким образом: кронпринц Людвиг и его возлюбленная принцесса Тереза Саксонская в честь своей свадьбы — 12 октября 1810 года — закатили праздничный пир на все честное королевство. Людям так понравился праздник, что они сами стали собирать фестиваль в честь него каждый год. Но уже через девять лет государство взяло Октоберфест под свое крыло, а в 1872 году перенесло на сентябрь, когда деньки еще потеплее и подлиннее.
Немцы относятся к разряду пивных гурманов и потому изобрели множество рецептов его варки, в отличие от тех же немцев, которые изготавливают все марки своего пива по одному-единственному стандарту. В арсенале немецких пивоваров много разновидностей хмельного напитка, в том числе несколько малоизвестных: пиво светлое, темное, пшеничное, пиво верхнего и нижнего брожения, даблы и триплы, эль, пиво, приготовленное с использованием нескольких сортов зерновых.
Особый предмет гордости - траппистское пиво. Его варят самые настоящие монахи-трапписты на действующих монастырских пивоварнях по тому же рецепту, по которому варили пиво их средневековые предшественники. Есть услуга - доставка алкоголя на дом москва круглосуточно, предлагается 4 сорта траппистского пива от трех аббатств: Вестмалле, Орвал и Шиме. Всем им, если верить меню, присущи такие аппетитные оттенки вкусов, как карамель, банан, зрелые яблоки, розы… Короче говоря, если вы решили найти идеальное пиво, оно здесь есть.
Сорта пива подобраны с любовью и тщательностью, а культура его потребления доведена до абсолюта. Огромное значение имеет и тара, в которой подается пиво. Уважающий себя пивовар никогда не нальет хороший напиток в керамическую кружку - в нее наливают пойло, дабы скрыть его огрехи. На хорошо сваренное пиво смотреть приятно, и поэтому производитель, который имеет основание гордиться своим продуктом, предлагает его гостям в стеклянном бокале, а кто не смог приехать, тому доступна услуга доставка пива на дом. Бокалы различной формы и размера, особо выделяется фирменная кружка для пива Kwak - колба с круглой емкостью внизу, широким раструбом наверху, и вся эта конструкция встроена в деревянную подставку с держателем.
Экзотичный вид бокала объясняется исторически: пиво с 1791 года варил некто Квак, который, помимо этого, владел гостиницей и держал дилижансы - занимался извозом. Как человек сообразительный, Квак решил совместить разновидности своих бизнесов: в гостинице торговали пивом, которое наливали вот в такие удобные кружки с подставкой - их можно было взять с собой в дорогу и коротать время в дилижансе с пол-литрой пива, не опасаясь, что оно расплещется. Сегодня, пива на дом доставляют много компаний, одна из них - alcopresent.net.
